منتديات برنس الفراعنة


 
الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الشاي الأبيض" آخر صيحة في دنيا المشروبات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امير الاشواك
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 10
نقاط النشاط : 200
تاريخ التسجيل : 23/09/2010
العمر : 23

مُساهمةموضوع: الشاي الأبيض" آخر صيحة في دنيا المشروبات   الخميس سبتمبر 30, 2010 1:24 am

الشاي الأبيض" آخر صيحة في دنيا المشروبات








يعتبر كوب
الشاي سواء في الصباح أو المساء بمثابة الصديق الذي يلازم معظم الأفراد
سواء في الدول المتقدمة أو النامية.

ويؤكد خبراء التغذية على أن دول
العالم المتقدم بدأت في تداول نوعية معينة من الشاي يطلق عليها الشاي
الأبيض ويحتوي على مركبات البوليفينول وهي تعمل على تقوية الجهاز المناعي
للجسم والحماية من السرطان.


وكان الشاي الأخضر يحتل المرتبة
الأولى في هذا المجال بالمقارنة
بالشاي التقليدي إلا أن الشاي الأبيض
بدأ يحتل هذه المرتبة نظرا لتمتعه بطعم ومذاق جيد.
والشاي الأبيض عبارة
عن الأوراق الصغيرة جدا في مرحلة التفتح من البراعم وتتميز هذه الأوراق
بوجود كمية من

الشعيرات الزغبية البيضاء من السطح السفلي لكل وريقة
ولهذا السبب أطلقوا عليه اسم الشاي الأبيض ، وتعتبر الصين واليابان من أهم
الدول المنتجة والمصدرة لهذا النوع من الشاي.


\
:
\





الشاي
الابيض افضل لصحة الانسان من الاخضر والاسود
بحثت مئات الدراسات في
الخصائص الصحية للشاي الأخضر والأسود ..ولكن الدراسة الجديدة حولت الاهتمام
نحو الشاي الأبيض الذي يتفوق في مزاياه الطبية على كلا النوعين .. فقد وجد
الباحثون أن استخدام أوراق الشاي سواء كان من النوع الأخضر أو الأسود دون
معالجتها









وهو
ما يسمى بالشاي الأبيض .. يضمن الحصول على أكبر مقدار ممكن من المواد
المفيدة المضادة للأكسدة التي تعرف بمركبات( بوليفينول ) النشطة .. ووجد
الباحثون عند اختبار قدرة هذا الشاي على عكس الطفرات الموجودة في خلايا
البكتيريا .. أن فاعليته كانت أقوى من النوع الأخضر .. نظرا لوجود أنواع
إضافية من مركبات (
بوليفينول



) القوية وكميات
أكثر من مركبات ( ميثلزانثين) كالكافيين
وثيوبرومين التي تمنحه صفاته المقاومة للطفرات ..

من جانب آخر أثبت
باحثون مختصون أن بالإمكان تخفيف حالات الأكزيما والطفح الجلدي بشرب ثلاثة
أكواب يوميا من الشاي .. ويتوقع الباحثون أن مركبات ( بوليفينول) المعروفة
بقوتها كمواد مضادة للأكسدة هي المسؤولة عن الخصائص الوقائية للشاي الذي
يخضع لعمليات معالجة أقل من الشاي الأسود العادي .. وخاصة في إيقاف
التفاعلات الجلدية المسببة للأكزيما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
muhammed
الزعيم
الزعيم


عدد المساهمات : 1007
نقاط النشاط : 3507
تاريخ التسجيل : 01/09/2009
العمر : 20
الموقع : مصر (سوهاج)

بطاقة الشخصية
الخيارات :

مُساهمةموضوع: رد: الشاي الأبيض" آخر صيحة في دنيا المشروبات   الخميس سبتمبر 30, 2010 3:36 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://minn.yoo7.com
 
الشاي الأبيض" آخر صيحة في دنيا المشروبات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات برنس الفراعنة :: عالم حواء :: صحتك وراشاقتك-
انتقل الى: