الاكلات الي مش بنشوفها

هل تسمعى سيدتى عن الهريسة الاسبانية
افخر وارقى انواع الحلويات
الطعم رائع والمقادير بسيطة مش بتكلف حاجة
المقادير
1كيلو سميد بسبوسة
1/2كيلو سكر
1/4كيلو جوز هند ناعم
6بيضات
2باكو بكنج بودر+2باكو فانيليا
4علب زبادى بخيرة او 1/2كيلو لبن رايب
1/2كيلو ماء
الطريقة
السميد+السكر+جوز الهند+البكنج بودر+الفانيليا كل النواشف مع بعض
البيض+الزبادى+الماء 000 كل السوائل مع بعض
تضرب بالمضرب كلها وتضاف على النواشف وتترك 15دقيقة حتى تخمر
وتوضع فى فرن متوسط الحرارة لمدة 15دقيقة ويضاف عليها العسل البارد وهى ساخنة
ملحوظة هذة الكمية تصب فى عدد 2صينية البوتاجاز الكبيرة وفى حالة الحصول على صينية واحدة تقسم المقادير على 2
مع تحياتى وشكرا
شيف حلوانىاالراجي خبرة فى عالم الحلويات الى اللقاء فى اصناف اخرى
وماتنسوش تدوقونى