1- نحمس البصل مع الزيت على النار 2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم 4- نضيف البهارات ثم تترك تتسبك على نار هادئة . .
مقادير العجينه
[b]العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق 2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح . نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت .