muhammed الزعيم
عدد المساهمات : 1007 نقاط النشاط : 3507 تاريخ التسجيل : 01/09/2009 العمر : 26 الموقع : مصر (سوهاج)
بطاقة الشخصية الخيارات :
| موضوع: تورتة الايس كريم الجمعة ديسمبر 25, 2009 9:52 am | |
| المقادير: 5بيضات -4/3 كوب دقيق -2/1 كوب سكر - فانيليا. ملعقة صغيرة بيكنج بودر -2/1 كوب عصير فراولة. 2 كوب ايس كريم -مكسرات ونعناع للتجميل- خميرة. التحضير: 1- يخفق الزبد مع السكر والفانيليا حتى يصير هاشا. 2-يخفق البيض ويضاف للسابق ثم يضاف اليها الدقيق والملح والخميرة. 3-يضاف العصير بحسب الحاجة.وتصب العجينة فى قالب مدهون وتخبز. 4-عند النضج تترك لتبرد ثم يوضع ايس كريم الفراولة من كل جانب. 5للتجميل توضع عليها قطع الفراولة والمكسرات والنعناع. 6-تترك فى الفريزر حتى التقديم. | |
|